Quel meilleur moyen de commencer le week-end, qu’avec un bon brunch nourrissant ? Ce qui compose le brunch “parfait” diffère en fonction de chacun; pour certains l’esthétique du dressage est essentiel, quand d’autres préfèrent se voir servir un petit déjeuner sain, composé de produits de qualité, dans un cadre plus décontracté. Voici donc notre liste des meilleurs brunch de Phuket :
THE SLATE ( Aussi connu sous le nom de Indigo Pearl)
The Slate a la réputation de servir l’un des meilleurs brunchs de l’île. Cet élégant établissement offre un agréable espace aussi bien interieur qu’exterieur où vous pourrez déguster tout un tas de mets venant de différents horizons. Sushi, fruits de mer, viandes grillées, Thai et Indien ne représentent qu’une petite fourchette de ce que propose The Slate.
Des concerts et une fontaine de champagne contribuent à faire de ce brunch un moment somptueux. La piscine à bulle et l’environnement pittoresque permettra à vos progénitures d’avoir tout l’espace nécessaire pour s’amuser le temps de ce super brunch
Adresse : 116, Soi Sakhu 1, Sa Khu, Thalang
Budget :
- Avec Champagne: THB 4,050++ par personne
Avec une séléction de vins : THB 2,550++ par personne
Avec boissons sans alcool : THB 2,050++ par personne
Concerts de jazz, un super espace piscine et une vue sur mer, le tout pour un merveilleux moment en famille ou entre amis autour d’un brunch. Vous n’avez plus qu’a faire votre choix entre déjeuner avec le confort de l’air conditionné ou sous la chaleur thaïlandaise qu’offre la terasse.
Il est maintenant temps de faire votre choix entre tous les plats et les saveurs qu’offre le Trisara. Vous pouvez flaner au niveau du bar a fruits de mer si vous êtes un amoureux de langoustines, d’huîtres, de crevettes géantes ou continuer votre découverte jusqu’au contoir à viande si vous ne pouvez résister à un joli morceau (ou plus !) de viande grillée. Vous aurez aussi le choix dans une large gamme de fromages en terminant par un délicieux dessert sucré.
- Adresse : 60/1 Moo 6, Srisoonthorn Rd., Cherngtalay
- Détails : 11h30 – 16h00, Dimanches
- Budget : $$$
Il n’est pas difficile de comprendre pourquoi le brunch du dimanche au Twinpalms devient rapidement une institution. Vous pourrez profiter de ce buffet à volonté dans le chic restaurant, the Oriental Spoon Grill & Bar, où vous pourrez profiter d’un environnement agréable, baigné de lumière.
Ce somptueux brunch s’apparente plus à un réel déjeuner qu’à un brunch, avec ses huîtres, crabes, langoustines, ses plateaux de fromage et ses bouteilles de vin. Mais la pépite de ce brunch reste tout de même la fontaine de chocolat – un immanquable que chacun attend, pour un plonger une brochette de fruits.
Adresse : 106/46 Moo 3, Surin Beach Road, Choeng Thale
Détails : 12h00 -15h00
Budget:
- THB 1,690++ incluant 1/2 bouteille de vin (rouge/blanc/pétillant) par personne
- THB 7,380++ par couple, incluant une bouteille de champagne français
Vous savez que vous êtes au bon endroit quand un brunch vous propose un bar à salade, des produits frais, des huîtres, fruits de mer, sushi, sashimi, la cuisson de certains produits en direct, de la viande au barbecue mais aussi des desserts maison.
Brunchez dans l’ambiance élégante de ce restaurant, vous offrant aussi une magnifique vue sur la mer, au son d’un concert de jazz. Profitez des transats sur la plage avant ou apprès votre brunch, pendant que les enfants s’amusent à la piscine ou dans le club des petits.
Adresse : 16 Moo 2, Viset Road, Rawai, Muang
Budget : $$$
Paisible et charmant, le restaurant The Corner est idéal pour les vacanciers ne voulant pas se restaurer dans un endroit trop sophistiqué, mais plutôt dans une ambiance chalheureuse et amicale. Cet établissement est connu pour plusieurs facteurs que sont : Un service très souriant, et des prix raisonnables.
En ce qui concerne le petit déjeuner, il est disponible à partir de 8h00, mais il est possible de consommer ses produits toute la journée, ce qui fait de ce restaurant l’endroit parfait pour les brunch tardifs du week-end. Vous aurez le choix entre une large variété de propositions de petit déjeuner, tels qu’un délicieux bol de muesli, des pancakes ou encore une soupe de riz, spécialitée thaïlandaise. Vous pouvez aussi opter pour un menu en complétant votre brunch avec un jus de fruit frais, un café, un thé, le tout vous faisant quitter le restaurant avec l’estomac comblé.
Adresse : 118/1 Bandon-Cherngtalay Road Cherngtalay, Thalang
Détails : 9h00 – 22h30, fermé les mercredis
Budget: $$
L’ambiance est douillette et accueillante à The Book Cafe. C’est un véritable paradis pour les amoureux de livre – entrez-y, et vous serez reçu au milieu des étagères pleines de rangées de livres. L’atmosphère paisible et relaxante font de ce café l’endroit idéal pour un brunch, une matinée focalisée sur vos lectures favorites ou sur des projets professionnels.
Jetez un oeil au menu et découvrez-y de quoi ravir vos papilles. Vous y trouverez des jus de fruits frais, des smoothies protéinés, du café, des plateaux de petits déjeuner composés de produits sains et de gateaux maison. Hummmm !
Adresse : Soi Suan Wat, Rawai, Mueang
Détails : 8h30 – 17h00, fermés les dimanches
Budget : $$
Et pour ceux qui préfère les brunch végétarien, vegan etc.
WE CAFE
Les aliments ne peuvent pas être plus frais qu’ici ! Les salades viennent d’une ferme hydroponique située juste à coté du café et arrivent donc directement dans votre assiette. Les personnes soucieuses de ce qu’ils mangent seront ravis par le menu de ce café , qui se compose d’une selection de salades, sandwitchs, pâtes, smoothies et jus de fruits frais. Nous avons aussi entendu dire que des demandes exterieur à la carte sont aussi possible.
Et le repas ne se termine pas ici. Faites un petit arrêt à l’espace pâtisserie pour finir ce délicieux brunch de produits sains par une touche sucrée.
Adresse : Along Chaofa West Road, near the intersection with Khwang Road
Détails : 7h30 – 20h00
Budget: $$
PURE ORGANIC HEAVEN
Dans l’ambiance pour un brunch après votre session de yoga revigorante ?
Pure Organic Heaven – tout comme son nom l’indique – propose tout un tas de produits sains et biologiques . L’ambiance y est décontractée et l’univers douillet – idéal pour profiter d’un brunch, paisiblement. Vous pourrez tout aussi bien dîner à l’intérieur dans un espace lumineux et aéré, qu’à l’extérieur dans un charmant jardin. Les options recommandées comprennent le petit burrito au petit déjeuner, le falafel et la salade, mais aussi un bol de poulet mexicain. Complétez le repas avec un jus frais ou un acai crémeux, des baies sauvages ou un smoothie de banane.
Adresse : Soi Ta-iad, Chalong, Mueang
Budget : $$
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